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提高產量品質保持優勢 感受荷蘭花卉創新魅力


 想起花卉,就想起荷蘭。為什么?

    創新和可持續發展是荷蘭農業政策的中心。事實證明,產品和技術創新、組織結構和業務革新,對提高荷蘭花卉產業的競爭能力、維持長期可持續發展至關重要。這也是荷蘭花卉在國際上享有盛名,并且有能力為客戶提供高質量產品、技術和服務的原因。

    日前,以“花卉園藝產業在中國的創新及可持續發展”為主題的中荷花卉園藝研討會在京舉行。從來自荷蘭花卉園藝行業的技術、管理專家的交流介紹中,荷蘭花卉彌漫在細分領域的創新魅力,令人印象尤深。

    創造作物最佳生長環境

    “在種球、鮮切花和植物的育種、生長及市場化推廣等方面,荷蘭在世界上均享有盛譽,居于全球性主導地位,沒有國家能出其右。”荷蘭駐華農業參贊歐福旭說。

    的確,荷蘭作為世界花卉強國,其花卉園藝產業的實力之強、水平之高,是花卉種植面積最大國。中國難以企及的一個重要原因顯然就在于創新。

    幾乎所有荷蘭花卉企業都有各自的專長,從育種、種苗、生產貿易、溫室設施到物流運輸等各個細分領域,概莫能外。

    普瑞瓦目前是荷蘭溫室自動化控制領域的巨頭。早在20世紀70年代中期,公司開發出第一臺專門用于花卉園藝行業的程序計算機。隨著花卉園藝行業專用程序計算機性能日趨完善,公司將更多注意力轉向如何提高水、肥利用效率上,進而擴展到如何控制建筑物內部的氣候條件。

    如今的普瑞瓦,提供的自動灑水設備涵蓋了從獨立式灌溉系統到集水、溫度、能源和管理控制于一體的完全集成式灌溉系統。各系統均致力于提高作物產量和質量,同時通過減少能源、水的消耗,減少溫室氣體排放,達到環境友好的目的。

    “通過各項技術的創新應用,作物生長是可控的。”北京普瑞瓦國際貿易總經理奧斯卡說。

    同樣專注于園藝設施,科迪馬的專長是為客戶提供創新型物流解決方案,擅長研發、制造、安裝溫室內部的自動化物流運輸系統,從局部的機械設備到整體機器人化的荷蘭式栽培床系統。在科迪馬的幫助下,溫室內部空間的利用完全可以達到極致——沒有哪怕一平方米的浪費,更不會有一個工人出現。

    “在溫室內部,沒有也不需要工人來回走動操作,都是植物在動。通過雨水回收利用,整個溫室完全可以實現零水費運作;同樣,灌溉肥水也可反復回收、重新進入灌溉系統使用,從而達到零浪費。”科迪馬集團亞洲區經理王子宵說。

    提高產量品質保持優勢

    荷蘭很多偉大的花卉園藝企業,都是家族企業。

    縱觀這些荷蘭花卉園藝企業,創新是一個亙古不變的話題,而原因則幾乎相同:提高市場競爭力,保持市場競爭優勢。

    在這些荷蘭企業看來,隨著全球城市化進程加快,消費人口在增加,農產品需求也在急劇增加,但勞動力供應在減少,生產人口在減少,不創新無以應對新局面、新趨勢。

    面對水、土地、能源、人力等投資成本持續上升的處境,只有在生產方式、技術、管理等各方面進行創新,節約成本并提供更多高品質產品,才有可能獲得競爭優勢。

    為此,飛利浦公司致力于創造全天候種植環境,積極參與園藝照明技術創新。20世紀90年代飛利浦推出農用鈉燈,促進植物生長,在有限空間內提高產量。“通過LED照明調節花期,并改善植株間照明,單位面積的西紅柿產量可增加8%-20%。因為有足夠光照,蕨類植物立體種植可從12層輕易增加到18層。”荷蘭皇家飛利浦電子股份有限公司業務發展高級經理王賀說。

    他介紹,國內蝴蝶蘭組培苗占全球供應量的70%,但很多都在為國外企業代工,跟鞋子、服裝加工差不多,利潤極低,原因就在于欠缺大規模培育蝴蝶蘭成苗的相關技術。據介紹,如果有效采用LED照明,就很容易使蝴蝶蘭葉片更綠、溫室成活率更高,這值得探索。

    說到高品質,國內亦有不少花卉產品因為農藥殘留而出口屢屢受阻。對此,荷蘭科伯特生物技術公司的業務令人耳目一新。

    科伯特致力于向世界各地專業種植者提供病蟲害生物防治、自然授粉等專業服務。公司大量培育各種害蟲的天敵,并利用現代化設備進行植物授粉工作。大多數產品都屬于活的有機體,這些有機體經過仔細包裝,雖歷經長途運輸但依然保持完好。利用強大的配送網絡,公司可在最短時間內將產品交付到終端客戶手上。

    科伯特產品能夠使化學殺蟲劑的使用量減少60%-80%。

    每個細分領域都在創新

    同樣為減少農藥使用以提高品質,莫爾海姆(北京)園藝科技有限公司積極引進探索光打藥技術。公司在中國引進并獨家代理荷蘭UFO資材公司的全系列花卉生產資材,其中就包括光打藥技術。

    總經理袁向陽介紹說,在光電時代,采用紫外線植保打藥技術,是提高品質、節約成本、減少污染的必然選擇。另外,公司推廣的全自動鮮花采后分級包裝設備,能按枝條長短、花苞個數等標準,每小時處理近萬枝鮮花,極大地提高效率。

    類似致力于提高效率、品質、產量的創新理念、技術、服務等,體現于荷蘭花卉業的每個細分領域,包括鮮切花采后處理。

    “瓶插期保證目前對中國而言,實在有點超前,甚至不切實際,但這肯定是一個方向。”荷蘭可利鮮公司中國代表郭艷春說。荷蘭可利鮮是鮮切花采后處理產品的創始人。

    據郭艷春介紹,國外更多是在超市購買鮮花,就像所有產品都有保質期一樣,國外超市銷售的鮮切花都標注瓶插期,不合格就退貨。比如,在英國,玫瑰瓶插期為7天、菊花為14天、百合為7天。這是最先進的鮮花銷售模式。

    當今,切花采后處理已是國際花卉業必不可少的環節。可利鮮瓶插液產品可以降低花損程度、用水量、勞動成本,提高鮮花質量和消費者滿意度。

    “關心鮮切花的一生”,這是可利鮮的使命。因為一枝鮮切花采后,就如同一個嬰兒誕生,非常脆弱,面臨缺水、缺營養等問題。在國內,可能還有花企將采后的鮮花直接裝在并不怎么干凈的水桶里,這肯定會導致細菌感染、上水管堵塞等嚴重問題。“產品還未最終到達消費者手上,品質已經大打折扣——瓶插期可能就損失了1天-2天。”

    可利鮮精心呵護采后鮮花,從種植到批發,再到消費者,各個環節都有相應產品,從而將最佳品質的切花產品交到消費者手上,實現產品價值的最大化。

    “荷蘭39%的出口農產品來自園藝,擁有10300公頃的園藝溫室,花卉年產值52億歐元,園藝產品年出口155億歐元,全荷蘭有40萬個工作機會與園藝有關……”提及花卉業的種種驕人業績,荷蘭綠港國際項目經理羅伯特不無自豪。

    荷蘭花卉的競爭力,因為創新而強大、持久!

來源:中國綠色時報

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